|
觅食第一站:
磕葵瓜籽长大的鸡
早上9时,我们几个人已经从懒觉中醒来,广州细雨飘飞,凉凉的风吹进疾速行驶的三菱越野车里,让人有说不出的舒服。我们一行4人去番禺百万葵园品尝思慕已久的葵花鸡。从广州市区到位于番禺万顷沙的百万葵园,大约需要超过1小时的车程。
“真不可思议,一只只刚刚生下来的鸡,竟然都毫无例外选择和我们一样喜欢磕瓜籽,而且还顿顿都当饭吃!它们怎么会如此偏食?”在路上,同行的靓女就忍不住突然发出如此古怪的感叹。
与葵花鸡共磕瓜籽
我们以为,进入百万葵园,迎接我们的肯定是朵朵金灿灿的向日葵,要么就是那些吃葵花长大的特立独行的葵花鸡。没想到迎接我们的竟是一群绕膝的白鸽,不远处还传来猪叫犬吠声,虽然已经老大不小,不过我们还有童心,一窝蜂地循声遁去,竟然发现数十只黑白相间的香猪,和一大群袖珍狗狗向我们手舞足蹈。
接着我们去看盛开的葵花,在微风中,花儿们风情万种向我们点头微笑,它们可爱的脸儿有大有小,不一会儿一朵成熟的葵花已经在一个家伙手中,4颗脑袋立即凑上去,又是嗅、又是摸,三下五除二,每个人已经掰下一颗黑黑的、软软的葵瓜籽喂进嘴里,透着一股甜甜的香味。
不到10分钟,我们手中的那一朵葵花花盘,黑黑的瓜籽颗粒不见,只剩下一个黑黑的花盘。而另一边厢,鸡儿们正争先恐后吃着新鲜的葵瓜籽,我们发现这些鸡的嘴巴和普通鸡不一样,上半部分短了好多,一个女生打趣地说不会是因为老磕瓜籽给磨掉了吧,大伙哄笑。
大战葵花鸡
中午12时整,我们在葵园餐厅中分享真正的葵花鸡,老板告诉我们,如今在广州只有两个地方可以吃到葵花鸡:葵园和白天鹅宾馆。席间,服务员不给我们上茶,只倒白开水:“吃葵花鸡之前,要喝白开水,润口、润肺后,才可以尝出葵花鸡的真味。”在吃了两碟白味青瓜、胡萝卜后,葵花鸡正式上桌。
上来的第一份是白水葵花鸡,模样酷似普通白切鸡,“就这样吃,不要拌佐料”。夹起一块葵花鸡送入口中,肉嫩不腻,口中一股异香浮动。再夹一块,依然有香味。
第二道菜是粥水葵花鸡,一盘已经切好的葵花鸡,被倒进滚烫的粥水锅里,10分钟后,关火,吃鸡。吃粥水葵花鸡有姜丝、青椒、蒜蓉等调料,一冷一热,吃起来另有一番风味。最后上来的就是“扔在墙上掉不下来的”万顷沙莲藕,果然好清脆!
自驾车路线:从洛溪大桥或番禺大桥上桥后,经迎宾路-沙湾大桥-南沙大道-万洲大桥-上、下横沥大桥-万顷沙———百万葵园。行程约1小时30分钟左右。
该路线不仅可以吃到葵花鸡,还可吃到新垦莲藕,同时可以欣赏到四季花开不败的葵花。
同时葵园离19涌码头只有1公里左右路程,在那里可以欣赏到海边美景。
游客还可在市桥坐前往新垦的专线车,在终点站下车。
第二站:
叹一碗沙湾姜埋奶 [1] [2] [3] 下一页 |